Условия резки в воде значительно отличаются от условий резки на воздухе. Плотность воды в 850 раз больше плотности воздуха, поэтому вытекающие горючие газы встречают большое сопротивление частиц воды. Кроме того, воздух благодаря наличию в нем кислорода (до 21%) поддерживает горение, а вода гасит пламя. Теплоемкость воды примерно в 4 раза больше теплоемкости воздуха, а ее теплопроводность превышает теплопроводность воздуха почти в 25 раз.
Эти условия определяют особенности резки под водой— необходимость создания специального защитного пузыря вокруг ядра пламени и применения повышенных давлений, приводящих к большим расходам газов.
Защитный пузырь создается двояко: специально подаваемым сжатым воздухом или кислородом и за счет продуктов сгорания горючей смеси. При бензокислород-ной резке применяется второй способ получения защитного пузыря.